tag:blogger.com,1999:blog-46740333077836109402011-12-08T20:08:30.929ZMon blog de cuisine. N'attendez pas à de la grande cuisine, mais à des surprises.Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.comBlogger151100tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-33933640017543602562011-12-05T21:05:00.006Z2011-12-05T21:41:51.291Z

J'ai crée cette recette quand j'etais en pleine periode de revision pour les examens du mois de janvier et je l'ai fait pendant pratiquement 1 mois tous les jours. Et je l'ai refaite pour les revisions d'hivers suivants.Pour 4 :4 endives1 avocat2 pommes1 gros morceau de comté2-4 poignées d'amandeVinaigretteN'ayant point d'amandes cette fois ci j'ai utiliser des noisettes.Couper les endives

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-83855084492327886582011-12-05T20:07:00.005Z2011-12-05T21:05:18.779Z

Avec l'hiver qui arrive rien ne vaux une bonne soupe chaude et epaisse. J'ai une petite tendresse pour cette soupe que j'ai inventé (si on peux dire cela en cuisine) il y a maintenant 3 hivers.1 kilo de chataigne congelé1 bouillon cube (parfum au choix3 genereuses cuillére de crême fraiche500 ml de LaitPoivreNoix de muscadeMettre les châtaignes dans une casserole et ajouter le bouillon cube

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-88608782451250867422011-12-03T17:14:00.005Z2011-12-03T17:38:09.227Z

Cela faisait trés longtemps que je n'avais mangé un soufflé au fromage au moin 15 ans. Pourtant c'etait un plat que je faisais souvent quand j'habitait avec ma mere et ma soeur. Ce plat avec une salade c'etait parfait pour les soirs d'hiver. Et j'avais oublié que c'est si simple à faire et si bon. Je vous donne les mesures pour 4 personnes mais on peut aussi calculer par oeuf. Pour un oeuf 10g de

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-86132291984601680672011-09-18T19:32:00.010+01:002011-12-03T18:13:44.059Z

Il y a à peu prés un an j'avais invité une amie qui est vegetarienne, J'avais prevu de faire des tomates farcies à la viande chose qu'elle ne pouvait pas manger et quelques jours avant la soirée, j'ai trouvé une carte ayant une recette de tomates farcies au fromages. La recette etait pas mal mais je n'avais pas aimée les poivrons au vinaigre, c'etait trop acide. Donc j'ai decidé de la

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-8751651364405623852008-03-06T13:18:00.002Z2008-03-06T13:29:16.570Z

Ca y est le demenagement est fini et je commence à retrouver mes marques dans ma nouvelle cuisine qui a une superbe vu sur la Aylesbury vale. En

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-45432474857141917952008-01-10T20:44:00.000Z2008-01-10T20:57:49.328Z

Bonne année à tous. Quelle soit des plus savoureuse possible.Depuis le 15 Decembre je n'ai eu acces à internet que trés episodiquement et cela va durer un petit moment, je suis entre 2 appartements.De plus la "quiche" que je suis a trouvé le moyen de perdre lors d'un transfert le fichier qui contenait les recettes que je prevoyais de poster. Ce n'est que partie remise.Je sais que les Fêtes sont

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-57346620020039015292007-11-24T14:06:00.000Z2007-11-26T16:50:00.338Z

C'est un plat que nous faisions souvent à la maison car il est assez rapide à faire et nourrissant, accompagné d'une salade cela fait un repas complet du soir ou de midi. Je vous donne les proportions pour 1 oeuf car ensuite selon le nombre de convives il est facile de multiplier par (le nombre de convive-1)pour 1 oeuf :10g de farine10g de beurre8 cl de lait35g de fromage rapéeSel, PoivreFaire

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-69604027486348754332007-11-24T13:46:00.001Z2007-11-26T16:49:18.558Z

Quand je veux retomber en enfance, je fais ce dessert. Le melange des aromes accompagant la douceur du riz et du lait, me fait automatiquement revenir au Mexique. Je sais que chaque famille à sa recette et voici la mienne:200g de Riz1/2 litre de laitZeste d'un citronUne gousse de vanilleUn baton de cannelle2-3 CàS de sucreLaver le riz à grande eau et le faire bouillir pendant 5 minutes. Pendant

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-58161411640800043912007-11-18T21:13:00.000Z2008-12-10T09:53:13.459Z

On continue avec les restes des aliments decongelés. J'avais deux blancs de poulet dans le congelateur. J'ai donc fait des torikastu.2 Blanc de poulet1 oeufFecule de pomme de terre ou de maisChapelureEssuyer les blancs de poulet et fariner les. Les tremper dans l'oeuf battu puis de chapelure.Faire Chauffer l'huile à 180°C et faire cuire les blancs de poulet pendant au moins 10 minutes (il doivent

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-80264382736754010782007-11-18T12:57:00.000Z2007-11-18T14:04:28.500Z

Que faites-vous quand votre frigo-freezer vous lâche et que le reparteur vous annonce qu'il faut le debrancher pendant 24H00 réinitialiser la bête. Donc vous vous retrouver avec un certain nombre de produits decongelés. Vous vous grattez la tête comme moi et zout une petite compotée de myrtille150g de myrtille decongelées1/4 de gousse de vanille3 Cuillerée à soupe de sucreMettre le tous dans une

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-60011115186162326892007-11-17T22:55:00.001Z2007-11-18T00:10:46.248Z

Je ne vais pas vous parler de cuisine mais d'un forum un peu particulier car il est adressé femmes (quoique je suis sure les hommes ne seront pas bannis) qui ont bessoin d'un coup de patte pour créer, ameliorer leur blog.La creatrice de ce forum (auteur du blog The beauty and the geek) avait remarqué que la plupart des sites d'aide etaient pour les geeks et que les pauvres nulles comme moi en

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-17844636640831782952007-11-02T10:45:00.000Z2007-11-02T11:14:36.781Z

C'est une recette que j'avais trouvé il y a trés longtemps dans Good food et depuis je le fais de memoire donc j'avoue que les proportions sont approximative. Mais en gros :2 blancs de poulets coupés en dés.1 paquet de jeune pousses d'epinard200g environ de champignons de Paris coupé en rondelles1 jus de citronYaourt ou cremePennes ou TagliatellesDans une poeles faire chauffer un peu d'huile

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-26513162951539958142007-10-26T10:54:00.000+01:002007-10-26T10:55:45.458+01:00

Bon voila j'ai un petit probleme avec la mise en page et surtout ajout d'image. Donc dés que possible je vous met mes textes avec photos. Patience patience

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-18669191519932974132007-10-09T19:35:00.000+01:002008-12-10T09:53:15.555Z

Avec l'automne qui arrivait c'etait aussi l'epoque de la tarte aux pommes que ma grand-mere faisait avec les pommes du jardin. Ces pommes etaient un peu acide mais tellement delicieuse en tarte ou compote. C'est une tarte toute simple juste la pâte brisée et les fruits. je continue à la faire toujours avec le même plaisir.Pour la pâte :100g de farine50g de beurre1 pincée de selun verre

Melusine no Arashihttp://www.blogger.com/profile/10308966320935773043noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4674033307783610940.post-37251502425599488342007-10-04T12:38:00.001+01:002007-10-04T12:40:04.589+01:00

Bon voilà j'ai craqué depuis le temps que cela me toupiner. Je me lance dans un blog de cuisine.Rien de particulier juste des recettes de mon repertoire provenant de livres ou bien de la tradition oral. Comme d'habitude je signalerai les sources.Alors à bientôt pour al premiere recettes.

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